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吃木耳中毒到底谁是罪魁祸首
黑木耳美味可口、营养丰富，是餐桌上的“常客”。但我国已发生食用木耳导致人中毒的事件，这是怎么回事呢？原来，虽然木耳本身没有毒性，但泡发过久的木耳容易感染椰毒假单胞菌，由它分泌出来的米酵菌酸毒素就是致人中毒的“元凶”。米酵菌酸常见于......
冬意渐浓多吃菌菇更养生
养生专家经常说：四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的。这里的“一条腿”，指的就是菌菇。《吕氏春秋》里记载：“味之美者，越骆之菌”。先秦时代长江以南的百越之地农业开发程度很低，从那里获取野生真菌，并被千里迢迢送往中原诸侯的餐桌上......
冬季养生适量吃些菌菇好处不止一点
早在《本草纲目》等古籍中，就有对菌菇的详细记载。古人认为菌菇性平味甘，具有补脾益气、清热解毒、增强免疫力等多种功效。在大雪节气，古人常用菌菇来炖汤、煮粥，并制作成各种美味佳肴用来滋补身体。冬季进补的好时节，食用些菌菇，不仅可以满足味......
冬吃蘑菇比肉强哪一种最适合你
蘑菇作为美味食品，很早就被人所熟知，虽然它们其貌不扬，价格也十分亲民，但却仿佛天生适配各种烹饪方法，营养价值也受到广泛认可，甚至很多国家都视菌类为“菜中之王”。《本草纲目》记载：“菌有养胃生津、补益提气、平衡阴阳、清肠补肾、利肝明目......
养生菇的这些事藏不住了
1. 蘑菇的营养价值蘑菇是蛋白质、维生素、矿物质等营养素的良好来源。研究表明，蘑菇中的一些多糖、抗氧化物等，在提升免疫力、预防心血管疾病等方面有积极的作用。 2. 蘑菇的日常食用人们通常把蘑菇、海带、紫菜等蔬菜统称为“菌藻类蔬菜”......

为什么推荐老年人常吃食用菌
食用菌除了味道独特，营养价值也非常高。对老年人而言，常吃食用菌可以有效预防动脉硬化，保护心脑血管。下面就来为大家总结一下我们常见的菌类食物，以及它们的养生功效。四种食用菌的养生功效 1. 香菇香菇中的香菇素可有效降低有害胆固醇，对......
为什么推荐你多吃干香菇这个理由就够了
众生素中，维生素D最独特，因为可以自然合成，前提条件是，要有足够的时间接受阳光的照射。富含维生素D的食物并不多，绝大多数是动物性食物，比如全脂奶、蛋黄、多脂鱼等，干香菇是个例外。香菇富含麦角甾醇，这种物质在阳光照射后转变为维生素D。......
专家提醒食用木耳时一定要注意这件事
木耳凭借Q弹的口感、丰富的营养及百搭的做法，受到消费者的青睐。如今市场上常见的木耳都是干品，同时也有一些商家销售鲜木耳，消费者在食用鲜木耳时要注意什么？原来，鲜木耳含有一种光敏性物质卟啉，这种物质能随血液分布到表皮细胞，受太阳照射后......
黑鸡枞菌还叫什么名字黑皮鸡枞菌的介绍
本文目录一览 1，黑皮鸡枞菌的介绍2，黑色的很粗很大的蘑菇叫什么3，鸡枞菌的别名4，鸡枞种类5，鸡枞菌又名三堂菌请问他是如何生长的 1，黑皮鸡枞菌的介绍鸡枞菌学名Ter-mitomycesHeim。具有很高的食用和药用价值，也是我......
鲜羊肚菌的制作方法羊肚菌香辣酱做法
爆炒羊肚菌食材:羊肚菌适量，青椒适量，蒜适量，酱油适量，盐适量。做法:将羊肚菌用温水浸泡后洗净(新鲜羊肚菌不用泡)，羊肚菌洗净切片，青椒切片，大蒜切片，羊肚菌怎么炒:第一步羊肚菌洗净，对半去皮，放在盘中备用！做法:先将羊肚菌用清水洗净......

茶树菇跟什么打汤最好喝茶树菇跟什么煲汤
1，茶树菇跟什么煲汤鸡肉或者排骨 2，茶树菇和什么一起煲汤好茶树菇搭配什么煲汤最营养茶树菇和鸡一起煲汤.营养好. 美味. 当归党参北芪这些药材都是带温补属性的，白萝卜会冲淡药材的温补属性，所以不合适搭配在一起 3，茶树菇可以和什......
茶树菇要怎么炒干茶树菇怎么做好吃
1，干茶树菇怎么做好吃干茶树菇好吃的做法很多。比如，用温水浸泡后，洗净切段，用爆炒的方法，喜欢吃辣的添加点味道也是不错的。另外，还可以用来烧肉等都是比较好的烹饪方法。 2，新鲜茶树菇小炒的家常做法怎么做好吃新鲜茶树菇小炒的做法新鲜......
茶树菇要多久才出菇茶树菇一袋能收多长时间
1，茶树菇一袋能收多长时间茶树菇出菇生长一般可以到3个月左右。 2，请问茶树菇长满袋不出菇是什么原因茶树菇菌丝体生长菌龄大约需要60天左右。如果单纯长满菌袋，菌丝体不成熟的话，还是不能出菇的。再一个温度不适宜也不会出菇，最好检查一......
茶树菇菌多少钱一袋干的茶树菇多少钱今年产量大吗
1，干的茶树菇多少钱今年产量大吗各地市场有差异，一般干菇每斤大约在30-40元左右。一斤 20几块钱 2，茶薪菇多少钱一斤不同的地区价格不同。茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低......
茶树菇煲鸡要什么材料茶树菇炖鸡可以加什么
1，茶树菇炖鸡可以加什么可加嫩玉米棒，山药。最好原汁原味加点盐即可可以的。茶树菇鸡汤：全鸡一只、鲜茶树菇100克、姜一块、小葱一把、盐、白胡椒粉各适量。全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜......

秋季常喝这碗菌菇汤健体堪比老药方
中医认为，燥为秋季的主气，爆邪干涩，易伤津液，也易伤肺，表现为口干、鼻干、大便干结、小便短黄、皮肤干燥皱裂、干咳少痰等。要减轻或防止秋燥的发生，我们应适当多补充一些水分，多喝一些养阴益肺，生津润燥的汤水进补。秋季进补，要遵循循序渐进......
秋季养生多安排这个清甜好喝的羊肚菌苹果汤
食材：羊肚菌6个、苹果1个、淮山300g、无花果6个、红枣5个、猪展肉500g、姜片做法： 1. 瘦肉焯水洗净浮沫，羊肚菌浸泡15分钟； 2. 淮山削皮切段，红枣去核，苹果用盐巴洗净表皮去核切块备用； 3. 所有食材加入炖盅里，加入......
盘点木耳的养生功效
1. 吸附杂质。木耳中有丰富的植物胶原成分，这种植物胶原具有较强的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用，尤其是对于一些从事特殊工种的人群，比如：从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的......
白玉菇食用菌中的白精灵
白玉菇是一种美味的珍稀食用菌，通体洁白如玉，菌盖小巧玲珑，菌柄细长笔直。它的外表就如同其名字一般，给人一种纯净、优雅的感觉。白玉菇的烹饪方式多种多样，可以清炒，保留它的原汁原味，口感鲜嫩爽滑；也可以用来煮汤，为汤品增添一份鲜美；还可......
珊瑚状猴头菌有什么活性成分
1. 基本信息珊瑚状猴头菌的拉丁名为Hericium coralloides(Scop.) Pers.，其别名为玉髯、菜花菌，它的种属是真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、猴头菌科、猴头菌属等，其分布在夏秋季生于冷杉、云杉等腐木或......

灵芝的功效与大小成正比吗
灵芝子实体的大小一般与品种、生长周期、环境因素都有直接的关系，但与其功效并不成正比，根据目前灵芝的品种分类，全世界大概有200多种，而目前公认的营养滋补价值较高的则是道地的泰山赤灵芝，对比其他灵芝品种从外观形态来说：赤灵芝子实体并不大......
灵芝孢子粉的四大养生功效
灵芝作为中国传统草药中的“仙草”，在古代就被视为“长生不老药”。《本草纲目》中记载：“灵芝，主补五脏，安神益智，养气调血。”几千年的医学实践，证明了灵芝对健康的诸多益处。近年来，随着科技的发展，灵芝孢子粉作为灵芝的精华部分，也逐渐进入......
灵芝孢子粉的保健功效不止加强免疫
冬季空气干燥，气温骤降，许多人开始注意到身体的各种不适，尤其是体内阴虚、气血不足等症状。古人云：“秋冬养阴，春夏养阳。”为了顺应自然规律，养生也需要因时制宜。灵芝孢子粉作为一种天然保健品，近些年来逐渐进入大众视野。那么，如何科学、合......
灵芝如何护肝
1. 解毒抗炎症一些酗酒过度的人可通过服用灵芝来缓解酒精对肝的伤害。灵芝可帮助肝脏解毒，以及抵抗肝炎的发生，从而更好地保护肝脏。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢、对于中毒性肝炎有确切的疗效。 2. 维持肝血运行，以及肝痛症状常常肝......
灵芝养生具体是从哪些方面体现的
灵芝具有多种功效与作用，包括增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、抗炎等。 1. 增强免疫力：灵芝中的多糖、三萜类化合物等物质可以促进机体免疫细胞的活性和数量，增强机体免疫力。 2. 抗氧化：灵芝中的多酚、三萜类等物质可以清除自......

易菇大讲堂第15期开讲刘培贵十年推广二十年成为种植和块菌产业强国“刘教授你好，请教下块菌适宜在什么条件下生长？块菌现在可以开始工厂化种植了吗？”“刘教授请教一下块菌的生长周期是多久?”“刘教授块菌种植过程中哪些管理措施最重要？”“刘老师，您认为现在块菌的科学研究，以及生产应用研究上面最主要和最需......详细
黑色的松茸怎么吃野生菌松茸的高端吃法几个小技巧在家就能做1，野生菌松茸的高端吃法几个小技巧在家就能做松茸刺身做法将松茸用清水冲洗，用泡沫或者刀轻轻的刮去表面的泥沙，再把皮撕掉。用竹刀或者铝刀将松茸切成片，切记不能用铁刀，会带走松茸的香味儿。将切好的松茸摆在冰镇盘里，蘸点青柠汁就可以直接吃......详细
鸡枞菌酱能炒什么炒菜炒肉需要什么酱料本文目录一览 1，炒菜炒肉需要什么酱料2，鸡枞菌酱做法3，油鸡纵什么做才会好吃4，云南特产5，四菌一桶烩怎么做6，鸡腿菇炒肉怎么做7，韭菜花酱烧菜能烧什么8，干锅料怎么炒好吃 1，炒菜炒肉需要什么酱料看你口味盐糖味精酱油生......详细
鸡枞菌什么时候下锅新鲜鸡枞菌的做法新鲜鸡枞菌怎么洗本文目录一览 1，新鲜鸡枞菌的做法新鲜鸡枞菌怎么洗2，鸡枞菌炒肉做法窍门3，鸡枞保鲜时间4，鸡枞炒多长时间可以熟5，鸡枞菌煮汤要煮多久才熟6，鸡枞菌汤的做法鸡枞菌汤怎么做好吃鸡枞菌汤的家常7，怎么做炒鸡枞8，新鲜鸡枞菇如何处理 1......详细
香辣松露三菇意大利面做法意大利松露酱怎么做松露的传统吃法是用特制的切片机将松露切成非常薄的薄片，然后生吃，或者撒在千层面、炒鸡蛋或涂有黄油和意大利干奶酪的意大利面上。松露的做法松露是一种稀有珍贵的菌类，与鹅肝、鱼子酱并称为世界三大美味，生吃松露的做法就是著名的松露生鱼片，有关......详细
贵州鸡枞菌长什么样贵州盘县鸡枞多少1斤本文目录一览 1，贵州盘县鸡枞多少1斤2，贵州鸡枞菌什么时间长出来3，鸡菇是什么样子4，我这个长了什么癣有图片怎样治疗5，葛根长什么样6，熟肉长的白毛是什么细菌生的7，半挂车一般都是多长的最长的有多长175米的是什么样子最好有8，大......详细